في إطار جهود مؤسستنا “بيكسولوجي للسلام والتنمية” لدعم ومساعدة وتوعية المهاجرين العرب في الولايات المتحدة الأمريكية، نقدم لكم بعض التصائح الموجه للأمهات العرب حول المأكولات والمسببات الجديدة للحساسية التي قد تواجه أطفالكم في أمريكا.
🔴 *ما هي الحساسية الغذائية؟*
الحساسية الغذائية هي استجابة مناعية غير طبيعية لبعض الأطعمة. يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة (حكة أو طفح جلدي) إلى شديدة (صعوبة في التنفس أو صدمة تحسسية).
🔴 الأطعمة الأكثر شيوعًا المسببة للحساسية:
1. الفول السوداني والمكسرات الأخرى: مثل الجوز واللوز والكاجو.
2. الألبان ومنتجاتها: مثل الحليب والجبن والزبادي.
3. البيض: خصوصاً بياض البيض.
4. الأسماك والمحار: مثل الجمبري والكابوريا.
5. الصويا: تشمل المنتجات المصنوعة منها.
6. القمح: بما في ذلك الأطعمة المحتوية على الجلوتين.
🔴 نصائح للوقاية والتعامل مع الحساسية الغذائية:
1. اقرأ الملصقات الغذائية بعناية: تأكد من مكونات الأطعمة قبل تناولها.
2. استشر طبيبك: إذا كنت تشك في وجود حساسية لديك أو لدى أحد أفراد عائلتك.
3. احمل أدوية الطوارئ: مثل الإبينفرين إذا كنت تعاني من حساسية شديدة.
4. تعرف على المطاعم الآمنة: اختر المطاعم التي تتفهم وتتعامل مع الحساسية الغذائية.
5. توعية العائلة والأصدقاء: شارك معهم المعلومات حول حساسيتك لضمان سلامتك.
🔴 تجنب مسببات الحساسية الأخرى في البيئة:
1. انتبه للأشجار والزهور: بعض الولايات الأمريكية تتميز بوجود أنواع جديدة من الأشجار والزهور التي قد تسبب حساسية لأطفالكم.
2. احرص على نظافة المنزل: تأكد من تهوية المنزل بانتظام وتنظيف الغبار الذي يمكن أن يحتوي على مسببات الحساسية.
🔴 هدفنا:
حماية صحة أطفالكم وضمان سلامتهم هو جزء من رسالتنا في بيكسولوجي للسلام والتنمية.
مع تحيات فريق بيكسولوجي للسلام والتنمية ✨
