كشفت دراسة جديدة قامت بها مجموعة من العلماء، عن قدرة أجسامنا على امتصاص بعض العناصر الغذائية والفيتامينات مباشرة من الهواء.
نحن نستنشق حوالي 9000 لتر من الهواء يوميًا و438 مليون لتر في العمر. وعلى عكس الأكل، لا يتوقف التنفس أبدًا. إن تعرضنا لمكونات الهواء، حتى في تركيزات صغيرة للغاية، يتراكم مع مرور الوقت.
حتى الآن، ركزت معظم الأبحاث حول التأثيرات الصحية للهواء على التلوث. وينصب التركيز على تصفية ما هو ضار، بدلاً مما يمكن أن يكون مفيدًا. وأيضًا، نظرًا لأن نفسًا واحدًا يحتوي على كميات ضئيلة من العناصر الغذائية، فإنه لم يبدو ذا معنى.
التنفس يكمل نظامنا الغذائي بالعناصر الغذائية الأساسية مثل اليود والزنك والمنغنيز وبعض الفيتامينات.
وبحسب الدراسة، يطلق على هذه العناصر الغذائية المستنشقة اسم “العناصر الغذائية الهوائية”، لتمييزها عن “العناصر الغذائية المعوية” التي تمتصها الأمعاء.
ماسك يعتزم إنقاذ الولايات المتحدة من الإفلاس
الأوكسجين، على سبيل المثال، هو من الناحية الفنية “مادة مغذية – مادة كيميائية” يحتاجها الجسم لدعم الوظائف الأساسية، لكن نحن لا نشير إليه بهذه الطريقة لأننا نتنفسه، بدلاً من تناوله.
تدخل المغذيات الهوائية أجسامنا عن طريق امتصاصها من خلال شبكات من الأوعية الدموية الدقيقة في الأنف والرئتين والظهارة الشمية (المنطقة التي يتم فيها اكتشاف الرائحة) والبلعوم.
وتستطيع الرئتان امتصاص جزيئات أكبر بكثير من الأمعاء بـ260 مرة أكبر، ويتم امتصاص هذه الجزيئات في مجرى الدم والدماغ.
بايدن: المنافسة الصينية-الأميركية يجب ألا “تتحول إلى نزاع”
وتدخل الأدوية التي يمكن استنشاقها (مثل الكوكايين والنيكوتين، على سبيل المثال) إلى الجسم في غضون ثوانٍ. وإنها فعالة بتركيزات أقل بكثير مما قد تكون مطلوبة إذا تم تناولها عن طريق الفم.
وفي المقابل، تقوم الأمعاء بتفكيك المواد إلى أصغر أجزائها باستخدام الإنزيمات والأحماض. وبمجرد دخولها إلى مجرى الدم، يتم استقلابها وإزالة السموم منها بواسطة الكبد.
وأظهرت الأبحاث التي أجريت في ستينيات القرن العشرين أن العاملين في مجال غسيل الملابس المعرضين لليود في الهواء لديهم مستويات أعلى من اليود في الدم والبول.
وهذا يشير إلى أن اليود الموجود في الجو يمكن أن يساعد في تكملة اليود الغذائي. وهذا يجعله عنصراً غذائياً يمكن لأجسامنا امتصاصه عن طريق التن
