يلعب توقيت تناول وجبة الفطور دورًا محوريًا في التحكم بمستويات الكوليسترول وحماية صحة القلب، وفق خبراء التغذية. ويُوصى بتناول وجبة فطور متوازنة خلال ساعتين من الاستيقاظ، لما لذلك من أثر إيجابي في تنظيم الشهية وتقليل احتمالات الإفراط في الطعام أو اللجوء إلى وجبات خفيفة غير صحية لاحقًا خلال اليوم، مما يحمي القلب ويدعم خفض الكوليسترول، نقلا عن صحيفة ديلي ميل البريطانية.
تقرير: إسرائيل استخدمت مسيرات سرية في عمليات داخل إيران
ويعتبر الفطور المنتظم عنصرًا أساسيًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، إذ يساعد على ضبط الجوع وتحسين التمثيل الغذائي، فيما تشير دراسات عديدة إلى أن تخطي الفطور يرتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتدهور صحة القلب على المدى الطويل.
وأظهرت دراسة واسعة أجريت في الصين على 37,355 بالغًا أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الفطور يسجلون مستويات أعلى من الدهون في الدم، بزيادة بلغت 10.6%، وارتفاع الكوليسترول الكلي بنسبة 5.5%، والكوليسترول الضار بنسبة 7.7%، مقابل انخفاض الكوليسترول الجيد بنسبة 2.4%. كما خلصت دراسة تحليلية إلى وجود زيادة متوسطة قدرها 9.89 ملغ/ديسيلتر في مستوى الكوليسترول الضار لدى من يتخطون الفطور بانتظام.
وفي هذا السياق، أكدت أخصائية التغذية ديبورا مورفي أن “الإجماع العلمي يشير إلى أن التبكير في تناول الفطور هو الخيار الأفضل لتحسين مستويات الكوليسترول”.
ويشير الخبراء إلى أن فوائد الفطور المنتظم لا تقتصر على خفض الكوليسترول فحسب، بل تمتد لتشمل انخفاض معدلات السمنة، وتحسين التحكم في مستويات السكر في الدم، وتعزيز التركيز الذهني، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
